第43章:白菜炖豆腐
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青玉居内。 咔嚓一声,鸡蛋壳被敲碎。 蛋黄裹挟着蛋液落入碗中,被余袅袅用筷子飞快地搅碎。 她将切好的豆腐划拉两下,白色的豆腐被裹上一层黄色蛋液。 随后筷子一抖,豆腐落入铁锅中。 热油滋啦作响,豆腐被煎得两面金黄。 当归蹲坐在火炉旁边,一边往炉子里塞炭,一边说道。 「我刚才去拿木炭时,听人说公子回来了。」 余袅袅专心致志地煎着豆腐,随口应了声:「哦。」 当归充满期待:「这次多亏了你,公子才能被洗刷冤情,老爷和夫人肯定会非常感激你的,说不定他们等下就回来向你道谢呢!」 她知道姜氏不喜余袅袅。 这也能理解,毕竟不是从自己肚里生下来的,肯定很难亲近起来。 但现在不一样了。 余袅袅成了余晟的救命恩人,姜氏肯定会转变对余袅袅的态度。 有了娘家的支持,以后就算余袅袅嫁人后过得不好,也有娘家人帮衬,不至于孤立无援。 余袅袅一心扑在美食上,无暇去想其他。 她将煎好的豆腐放入砂锅内,码上白菜、鹌鹑蛋、蘑菇,倒入调好的酱汁,盖上锅盖,慢火焖煮。 汤汁被煮开后,发出咕噜噜的声音。 香味四散开来。 当归使劲吸鼻子,馋得口水直流。 等到时间差不多了,余袅袅揭开锅盖,往里面放了把泡软的粉条,继续焖煮。 当归眼巴巴地看着砂锅,像只等待投喂的小狗儿。 「还没好吗?」 余袅袅一边切菜,一边说道:「别急,很快就好了。」 当归伸长脖子去看,见她在切羊肉,忍不住问道。 「小姐是准备炖羊肉吗?」 余袅袅:「准备熬个羊肉汤。」 当归充满了期待。 她其实不太喜欢吃羊肉,因为羊肉不管怎么做都有股子难闻的膻味。 但对自家小姐的厨艺到了盲目崇拜的地步,只要是小姐做的菜,那就肯定很好吃! 余袅袅揭开砂锅,用筷子拨弄了两下,道。 「可以开饭了。」 当归欢呼:「终于可以吃了!」 她将炉里的火熄灭,用炭火残留的余温包裹着砂锅。 余袅袅用筷子挑起一根晶莹爽滑的粉条,放到自己的碗里。 粉条浸透了汤汁,味道变得非常浓郁。 当归嗷呜一口,吃掉一块豆腐,登时就被烫得直吸气。 好烫!但是好好吃! 同样都是炖豆腐,余府厨子炖出来的豆腐口感清淡软绵,但余袅袅炖出来的豆腐却外焦内嫩口感丰富香浓。 两人正吃得起劲儿,余娉娉忽然来到青玉居。 她进门便闻到了浓郁的香味,情不自禁地咽了下口水。 「你们在吃什么?」 「白菜炖豆腐,」当归站起身,热情地问道,「二小姐要不要坐下来一起吃?」 她猜测对方特意来这里,应该是为了感谢余袅袅救了余晟。 这可是拉近双方关係的好机会! 余娉娉瞥了一眼砂锅里的菜,压下馋意,故作诧异地问道。 「原来是白菜炖豆腐啊,我还以为你们躲起来偷偷吃什么好东西呢?原来就这?」 那神态,那语气,就差将「看不起人」四个大字刻在脑门上了。
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